Can Sumoi Xarel.lo 2023

Can Sumoi es una finca agrícola desde 1645, situada en el massís del Montmell, a 600 metros de altitud. Su reto es elaborar vinos que reflejen su origen, recuperando las tradiciones ancestrales y sin ningún tipo de aditivo enológico.

Más detalles

Denominación: Penedès

Caja: Contiene 6 botellas

Botella: 75 cl

Variedad: Xarel.lo

Año: 2022

Alcohol: 12,21%

Temperatura de servicio: 8-10ºC

Precio por botella: 12,52 €

Notas de cata

Vista: Color amarillo dorado con irisaciones verdosas.

Nariz: En nariz nos muestra una explosiva fruta blanca a la que se le unen sutiles recuerdos tropicales muy frescos. Al mismo tiempo, nos evoca sutiles recuerdos minerales y un agradable toque anisado.

Boca: El paladar es dinámico, fresco y potente, con un fino recuerdo salino y una muy interesante combinación de austeridad y el volumen propio de una crianza bien llevada sobre lías.